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Historique

Repris depuis le 1er juillet 2011 par la société Côté Cour, le Café, restaurant de l’Opéra prend un véritable tournant dans son histoire en changeant complètement de visage.

Idéalement situé au cœur de Strasbourg, ce lieu possède un magnétisme naturel de par sa localisation géographique et le mystère qu’il suscite.

C’est en voulant préserver cet acquit que les nouveaux exploitants décident d’y apporter leur propre histoire.

En effet, c’est lors de leur escapade Américaine où ils exploitent un café au cœur de San Diego que l’histoire commence …

Très vite incontournable dans les rendez-vous américains, l’atelier du Café Bassam, se voulait chaleureux et véritablement décalé…

C’est de retour à Strasbourg, que les nouveaux exploitants décident de mettre une vie française à leur rêve américain en créant un lieu hors du temps où le tout Strasbourg se sentirait comme chez lui …

En 2011, le lieu rêvé s’ouvre à eux …

Le Café, Restaurant de l’Opéra va vivre une nouvelle histoire, où la mixité culturelle va l’emporter.

Article du point éco -octobre 2011- Article des DNA du 8 février 2012
Article DNA du 13 février 2012 Article des DNA du 14 février 2012

 

 

 

 

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